Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC
Z tohoto Pinotu Grigio se budou sbíhat sliny nejednomu milovníkovi vína. Je to dokonalá kombinace velkorysého ovoce, minerální sofistikovanosti a osvěžující kyselinky, která dělá z tohoto vína opravdovou nezbytnost pro letošní léto.
| Kategorie: | Vína podle typu |
|---|
ODRŮDA
Pinot Grigio 100%
KLASIFIKACE
Víno bílé tiché
PŮVOD
Vinařství Ronchi di Manzano vede okouzlující majitelka Roberta Borghese, které pomáhají její dcery Lisa a Nicole. Staré a krásně udržované vinice, moderní technologie ve sklepě, respekt k přírodě a výrazný drive, to vše vytváří rafinovaná vína s velkou svěžestí a hloubkou chutí.
VÝROBA
Sklizeň vybraných hroznů probíhá výhradně ručně, ve druhé dekádě měsíce září. Kvašení probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě, po studené předfermentační maceraci. Víno se lahvuje v březnu a před uvedením na trh zraje v láhvi po dobu dvou měsíců.
ANALYTICKÉ ÚDAJE
Obsah alkoholu: 13% obj.
Zbytkové cukry: 2 g/l
ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY
Barva: slámově žlutá
Buket: svěží a čistá s typickou intenzivní a bohatou květinovou vůní, tóny hrušky
Chuť: suchá, kyselá, minerální, svěží, vyvážená, jemná, intenzivní a vytrvalá
PÁROVÁNÍ
Vynikající pro aperitivy, uzeniny, předkrmy, polévky, ryby, kuřecí saláty, jemné rýžové a těstovinové pokrmy, bílé maso
TEPLOTA PODÁVÁNÍ
Servírujte při 8°- 10°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
