Muschen Marche IGT Rosso

ODRŮDA

Cuveé z odrůd Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc

KLASIFIKACE

Červené víno tiché

PŮVOD

Rodinné vinařství Selvagrossa, Borgo Santa Maria, Pesaro, Marche, oblast Marche IGT
Díky výraznému prořezávání rostlin je dosaženo vysoké kvality hroznů, bohatých na cukr, třísloviny a extrakt.
Vinice leží v nadmořské výšce 80 m.n.m.
Výtěžnost z rostliny je 1,5 Kg.

VÝROBA

Hrozny jsou ručně sklízeny v první polovině měsíce září. Kvašení probíhá v nerezových sudech při regulované teplotě, poté je okamžitě stočeno do lahví.
Produkováno max. 6000 lahví.

ANALYTICKÉ ÚDAJE

Obsah alkoholu: 14% obj.

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY

Barva: rubínově červená
Buket: velmi ovocný, s převahou divokých ostružin
Chuť: svěží

PÁROVÁNÍ

Podáváme k běžnému jídlu, vynikající k těstovinám a uzeninám.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ

Servírujte při 14°- 16°C